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餐饮业的商家该如何做才能以最小的价格涨幅获取最大的利润?

来源:租客网 2020年07月16日 18:07

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茅台股东大会今日召开 新帅“不当言论”被诟病

本篇文章1702字,读完约5分钟贵州茅台酒股份有限公司(以下简称“贵州茅台”)2019年年度股东大会今日召开。由于疫情因素影响,贵州茅台今年的股东大会也实施了“限流”,现场出席股东人数不能超过300位。而这个茅台换帅后的首个股东大会因为向所有股东搭售系列酒引发风波,雪球、微博等社交媒体平台上弥漫着来自股东的吐槽,“这届决策和管理层不行,开始算计股东了”。搭售系列酒行为引争议同往年的股东大会一样,贵州茅台仍会向所有股东“售酒”,不过这次售酒不再是往年一箱飞天茅台酒的常规操作,而是改为“大礼盒”,里面不仅包括飞天茅台、生肖茅台,还有茅台系列酒。此前茅台在新闻发布会上表示,为了让股东深入了解公司产品,茅台特意为股东大会准备了茅台主要产品礼盒。礼盒包括八瓶酒:53度飞天茅台酒、鼠年生肖茅台酒、茅台王子酒(酱香经典)、汉酱酒、茅台迎宾酒(中国红)、贵州大曲酒(70年代)、仁酒、赖茅酒(传承·蓝)(2.0)八个品种各一瓶。相较于飞天茅台和生肖茅台,茅台系列酒的投资属性、收藏价值都很低,从售价上看,茅台系列酒都是正常零售价格,没有优惠,有的甚至比电商平台优惠后的价格略高一点。由于茅台股东大会推出的“大礼盒”中含有茅台系列酒,有“捆绑销售”的嫌疑,贵州茅台此次股东大会尚未开始便遭到了猛烈的吐槽,社交媒体平台上的质疑声浪甚至直指高卫东、李静仁等贵州茅台的高管人员,“搭售系列酒赚股东的钱”。系列酒搭售的“左右互搏”长期以来飞天茅台酒和茅台系列酒的搭售在某些渠道都是不成文规定,“大润发、永辉都在搭售,公开的秘密”,一名业内人士指出。此前,茅台系列酒搭售行为多存在于经销商、分销商、终端店等层面,茅台公司对此一直明令禁止。去年6月,在茅台酒全国经销商联谊会会长座谈会上,针对经销商的搭售行为,茅台高层曾表示将启动第三方监查,深入各地区进行调查,并出具书面报告,一旦发现违规经销商,将予以通报并严厉惩罚。如今贵州茅台却公开在股东大会推出飞天茅台酒和茅台系列酒的搭售方案。业内人士指出,不排除茅台此举是因为系列酒经销商库存压力过大。自2016年提出“双轮驱动”以来,茅台系列酒快速增长,从2016年的21.26亿元增长到2019年的95.4亿元。而今年一季度,茅台系列酒实现收入2.17亿元,同比仅增长了1.88%,远低于茅台酒13.8%的收入增速。贵州茅台对于搭售行为的“朝令夕改”或与高层人事调整、思路调整存在关系。今年3月26日,茅台集团党委书记、董事长高卫东调研公司营销系统指出,营销系统是集团的“尖刀连”“攻坚队”,事关企业战略和发展大计“当前,茅台集团营销体系主要存在不平衡和多层级两种情况。”业内人士当时分析,这也释放出信号茅台将加速发展系列酒的信号。不过茅台系列酒想实现进一步增长需要在新的价格带、渠道、细分市场等方面进行突破,难度很大。茅台新帅“不当言论”被诟病除了系列酒的增长烦恼外,茅台新帅高卫东还因为公开场合的某些不当言论被质疑。5月11日,茅台集团党委书记、董事长高卫东在某公开论坛上表示,“我们需要共同培育高质量发展、大踏步前进的企业群体。每一次疫情都会带来深刻的反思,那就是唯人类的健康不可辜负。茅台的股票市值高居全球烈酒第一,最近也不断的登上了国内的A股市值榜首,这体现了投资者对食品行业的重视和对健康生活的追求。”此话引发了众多网友的公开质疑:“这得有多无知才能说出这样的话,公然把世界卫生组织划定的一级致癌物当作健康生活的追求”;“酒精是一级致癌物,造白酒的就拜托甭提健康了。”即使在贵州茅台的投资者社群里,也有不少茅台股票的投资者表示,把白酒与健康相关联的话语容易让人误解,也有投资者调侃称,“董事长的意思是,大家都买贵的酒,能减少喝酒的量,少喝酒当然有利健康”。(记者陈琼)

2020年06月12日 11:40

做电商,Facebook有备而来

扎克伯格最近在忙什么?5月19日,扎克伯格的一条Facebook动态透露了他最近的动向,官宣FacebookShops上线。这意味着,由他一手建立的庞大社交帝国开始拓展边界——做电商。“许多小型企业正在线上化,以应对疫情带来的经济影响。当人们被告知待在家里,正是实体店的艰难时刻。过去几个月,我和我们的团队每天都在推进FacebookShops,加速将其提供给需要使用这一工具的小企业。”扎克伯格表示。FacebookShops是一套免费、完整的电商工具。开通FacebookShops,可以让小企业在Facebook、Instagram以及接下来Messenger、WhatsApp上拥有自己的线上店铺。企业可以在Facebook和Instagram上建立店铺形象,也可以用Messenger和WhatsApp和用户聊天。既可以采买Facebook的广告吸引新客户,还可以使用FacebookShops来建⽴完整的电商体验。FacebookShops在疫情背景下推出,却不仅仅是为了应对疫情而紧急上线的电商工具。在关于FacebookShops的诸多细节里我们发现,做电商,Facebook有备而来。社交巨头的转身中国消费者对电商工具并不陌生,即使它出现在非传统意义上的电商平台上。比如基因是即时通讯工具的微信小程序电商,又如基因是短视频的抖音小店。FacebookShops也是类似的逻辑,尤其是在网红内容生态更成熟、离交易更近的Instagram上。扎克伯格表示,将在Instagram开放一个专门的购物标签,并在发现页(Explore)中新增一个购物入口。扎克伯格用“免费、易用”来描述这一电商工具,它适用于正在或者正准备经营一家小店的企业或个人。但它的功能也可以变得复杂,这取决于经营者的需求,可以将客户管理等功能集成到店铺中来。后者是通过第三方合作伙伴来完成的,扎克伯格找来了一长串开放生态合作企业名单:Shopify,BigCommerce,WooCommerce,ChannelAdvisor,CedCommerce,Cafe24,TiendaNube,Feedonomics。除了更明显的入口、更完善的开放生态,Facebook电商最重要的特点是AI。正如扎克伯格一直强调的,“Facebook是一家科技公司而非媒体公司”,Facebook电商由AI驱动,无论是在搜索、排序还是个性化推荐引擎上。AI对于购买转化的有效性,亚马逊可以作为一个参照。据麦肯锡估算,将AI应用于消费者购物查询的亚马逊,其AI推荐引擎为其带来了35%的销售额。科技媒体Venturebeat在文章《FacebookdetailstheAIbehinditsshoppingexperience》中详细描述了Facebook购物体验背后的AI细节。简单来说,通过AI对图像进行细分、识别和分类,判断产品应该出现的位置并提供购买建议。其中,系统“GrokNet”已经完成35亿图片以及1.7万个标签的训练,以适应卖家实际图片的各种“刁钻角度”。它还抽样了不同体型、肤色、地理位置、社会经济阶层,以使得不同国家、语言、年龄、文化等尽可能具有包容性。作为灰度测试的一部分,当商家在Facebook上传照片时,GrokNet会试图标记产品。此外,Facebook在今年2月推出的3D照片工具,可以在2D视频中创建3D视图,即使这些产品出现在过亮或者过暗的视野中。除了3D技术以外,Facebook还想通过AR平台,用户可以虚拟试戴太阳镜,试色⼝红、彩妆或体验家具;还有Fashion++,结合语义理解、个性化推荐提供时尚搭配建议。扎克伯格认为,“这些叠加在⼀起就构成了相当强⼤的功能。”但实际上,在不同的阶段,有一些功能是很鸡肋的。比如虚拟试穿无法代替线下体验,以及在不断地获取用户反馈来调整数据模型之前,“千人千面”的实际用户体验并不会太理想。值得注意的是Facebook在推荐引擎上的布局。一方面是平台基于大数据的算法推荐,另一方面,作为社交平台的Facebook计划将“朋友的推荐”纳入到推荐逻辑中来,和平台推荐互为补充。反观国内社交巨头微信和字节跳动产品抖音,前者以社交推荐见长,后者以算法推荐见长,但二者都没有在算法及社交推荐中找到平衡点。无论是从技术成熟度还是社交基因上来说,Facebook更有机会做到这一点。不仅是电商,扎克伯格表示不久后还将上线直播电商,为用户提供实时的购物体验。不得不拓展的边界Facebook做电商有两个大背景:一是来自新一代社交产品的冲击,二是来自新对手TikTok对广告市场的分食。扎克伯格并未低估来自TikTok的威胁,并复刻了同款短视频AppLasso作出回应。Lasso的计划是,先抢占TikTok渗透率低的市场,再扩展至TikTok已经获得高增长的成熟市场。但从结果上来看,Lasso并未达到阻击效果:从2018年11月到2019年10月,Lasso下载量仅42.5万次,同时期TikTok下载量为6.4亿次。这或许与扎克伯格对TikTok的错误预判有关。在2019年7月Facebook的一次全体会议中,扎克伯格表达了对TikTok的看法,“这几乎就像是我们在Instagram上的发现页(ExploreTab)一样。”他同时表示,“TikTok正在增长,但花了很多钱来推广,而一旦停止推广,留存率并没有那么好。”但实际上,TikTok和InstagramExplore频道在内容调性、生产机制上有很大分别。Instagram是生活微小片段的记录,整体氛围倾向于“呈现美的(showsomethingpretty)”;而TikTok短视频内容中的一个大类是泛娱乐,不一定是原创,也可以是二次创作。另一方面,TikTok背后是字节跳动强大的推荐算法,这让它比看上去更加难以复制。就在Facebook宣布上线FacebookShops的同一天,字节跳动宣布任命前迪⼠尼⾼级副总裁凯⽂·梅耶尔(KevinMayer)为字节跳动⾸席运营官兼TikTok全球⾸席执⾏官。梅耶尔将负责TikTok、Helo、⾳乐、游戏等业务,眼前的目标是纾解TikTok的监管压力以及完成商业化预期,长期来看,他还将帮助字节跳动扩张海外产品版图。作为一家短视频内容媒体,TikTok当前的主要盈利模式是广告,它在海外市场的增长与Facebook一样,都是在竞争广告主的预算。至于电商的可能性,国内抖音已经提供了一个范本,推出抖音小店,并在直播电商上与快手展开较量。当下国内直播电商格局我们已有多次分析,2019年直播电商4000亿规模,淘宝2000亿居于第一,快手1000亿居于第二,抖音排在第三。近期,抖音小店增长快速,而快手与京东达成战略合作,直播带货无需跳转。抖音、快手、淘宝三者之间的平衡、博弈、试探,又增加了新的变数。除了TikTok对广告市场的抢夺,Facebook和微信一样,还面临着层不出穷的年轻、垂直社交软件对核心用户的分流。去年夏天,Facebook成立NPE(NewProductExperimentation)小组,这个新产品试验小组的核心人物,就是从0到1创造新产品。作为Facebook内部的“App工厂”,由NPE小组推出的社交软件已有5个,分别是校园社交应用Bump和Aux,表情包制作应用Whale,类Pinterest的图片社交应用Hobbi,以及情侣私密聊天应用Tuned。目前还没有看到NPE小组的“爆款”产品。Facebook方面曾在公开渠道表示,一个小团队有快速的反应机制,如果测试下来对用户没有效果,他们将快速关闭这项应用。快速迭代、快速试错,同时和主品牌分离,试图避免给外界留下一个“Facebook社交创新屡屡失败”的印象。近日,反倒是来自创业团队的Clubhouse火了一波,该产品被视为“音频版Twitter”,内测用户仅5000人,估值已达1亿美元。NPE小组的创新力对Facebook尤其重要,它要帮Facebook抓住下一代的年轻人以及不断细分的用户圈层。Facebook边界的拓展也不止于电商,也是在今年5月,Facebook推出了对标Zoom的视频会议工具MessengerRooms。社交、内容(图片、短视频、直播)、电商、toB工具,Facebook生态变得越来越多元。一方面,成熟App需要继续扩大用户基数,在国际市场获得增长;另一方面,对TikTok、Clubhouse们的阻击,抓住新兴市场的机会,需要更加行之有效的策略。

2020年05月29日 11:10

租客网招聘电话销售

经验和学历:不限岗位职责:1.电话销售向客户宣传、介绍公司产品,为客户提供信贷咨询服务并促成成交,达成任务;2.收集、反馈时长信息、客户建议;3.客户关系维护,渠道维护;岗位要求:1.热爱销售,不限学历与经验;2.房地产、保险、金融从业经历工作经验优先,有资源者优先;3.较强的市场开拓能力,丰富的客户资源、良好的沟通能力。租客网zuke.com,以“好生活,租着过”为时尚理念,以让租客“租着过,更自由”为目标,秉承着“脚踏实地做事,实实惠惠服务”的原则,全面服务租客,做好服务型平台。客服专线4006-222-222,为更好服务租客,租客网欢迎您的加入一起做租客,让租客网真正成为租客的租客网。温馨提示:面试前请先去租客网官方网站注册平台账号了解公司相关业务。租客网官方网址为www.zuke.com,简历投递网址为https://m.zuke.com/job/,如有疑问,请致电租客网官方电话0755-22090000或客服电话4006-222222。

2020年04月20日 17:17